Bistik daging ala Mahasiswa

Bistik daging ala Mahasiswa

Kenapa aku bilang ini bistik daging ala ala mahasiswa, karena waktu aku masih kuliah ini jadi makanan favorit aku pas di awal bulan (yah curhat....hehehehe). Simple and super yummy buat para viewers yang gak mau ribet-ribet kalau mau masak “mewah”. Let’s check this out!!

Bahan bistik daging:

250 gr daging cincang

4 butir telur

Garam secukupnya

Bahan saus bistik daging:

3 sdm mentega

8 siung bawang merah (diiris halus)

300 cc kaldu

½ sdt merica bubuk

5 sdm kecap manis

Garam secukupnya

Cara membuat bistik daging:

·        - Campur daging dengan telur dan garam, lalu aduk rata

·   -      Bentuk daging sesuai dengan keinginan

·    -     Taruh daging dalam wajan tahan panas, lalu panggang dalam oven hingga matang secara merata

Cara membuat saus bistik daging:

·      -   Panaskan margarin dalam wajan, lalu tumis irisan bawang merah hingga harum.

    - Masukan kaldu, tambahkan merica, garam, dan kecap manis. Tumis hingga mendidih. Angkat

·       -  Siram bistik daging cincang dengan sausnya

Tips:

·         Lebih enak kalau penyajian bistik bersama kentang goreng atau kentang rebus. 

Selamat mencoba, viewers!!