Tumis Tempe Kecap

Tumis Tempe Kecap

bahan-bahan:

Tempe (potong dadu)

4 siung bawang putih

4 siung bawang merah

2 buah cabai rawit (jumlahnya bisa disesuaikan dengan selera)

1 cm lengkuas (pipihkan)

Garam secukupnya

3 sdm kecap manis

Minyak goreng

Cara membuat:

·         goreng tempe yang sudah dipotong dadu hingga matang kecoklatan. Tiriskan.

·         Iris halus bawang merah, bawang putih, cabai rawit, dan cabai besar.

·         Panaskan 3 sdm minyak goreng (tips: boleh ditambah mentega, jika viewers suka)

·         Tumis bumbu hingga harum

·         Masukan tempe hingga layu

·         Tambahkan garam, 5sdm air, dan kecap manis. Aduk hingga kuah mengental lalu angkat dan hidangkan.

Tips: Dalam pembuatan tumis tempe kecap ini, viewers bisa menambahkan tahu atau sayuran seperti kecambah/ Toge.

Selamat mecoba, viewers!!